粮食储藏工程是集农业、生物、建筑、环境保护、化工、仪器仪表、计算机技术等多学科的一项系统工程,随着我国现代化建设的快速发展,“绿色粮仓”的建设是当前粮食储藏行业的一项重要课题。在粮食储藏过程中,为了保证储粮的品质质量,必须防止粮食中的储粮害虫、霉菌为害。
长期以来,我国通常采用磷化氢、环氧乙烷等化学药剂对粮食进行薰蒸来达到杀灭害虫的目的。二氧化碳(CO2)气调储粮技术的研究早在1917年就进行了杀虫试验,40年代后由于廉价杀虫剂的使用限制了它的发展,尔后杀虫剂的残留、对环境的污染、对生态环境的破坏及害虫抗药性增加等问题日益引起人们的重视,对天然绿色食品的需求,使CO2气调储粮方式又重新引起了人们的注意,美、日、俄、澳等经济发达国家已逐步减少化学药剂在储粮上的使用,向低温、气调、物理与生物综合防治的生态储粮方向发展,并在CO2气调储粮技术上进行了大量研究与试验,并进行了成功应用,建立了商业化使用规范。
二氧化碳检测技术采用的是二氧化碳气体检测仪,二氧化碳检测仪精确进行二氧化碳检测,采用红外进口二氧化碳传感器,信号稳定,二氧化碳检测仪具有灵敏度及精度高等优点。二氧化碳控制器采用了世界上先进的微电脑技术、数字传感器技术、自动控制技术,带有数码管显示和键盘操作,能够自动监测并显示室内的二氧化碳、温度、湿度数据,通过键盘可以设置二氧化碳、温湿度的上下限,当二氧化碳、温湿度超过所设范围时自动报警,带有通讯接。该系统是实现气调工艺、确保工艺浓度的关键,其主要实现的功能为:粮仓CO2数据的实时自动采集、转换和传输,数据显示、打印,数据的管理(包括数据记录、数据分析处理、报警提示、预留数据通信等功),并具有手动和自动操作的切换功能,能实现系统参数的开放式设置与调整,便于升级更新、优化设置。
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